満尾　正　先生がその著書にて食事　の大切さを説いています。

〇長生きのための２０の食習慣

①規則正しく食べなくてもＯＫ
②太る時間帯は軽め、やせる時間帯はしっかり食べる
③夕食は夜９時までに食べる終える
④命をちじめる「お腹いっぱい」状態をつくらない
⑤糖分の吸収を防ぐ食物繊維リッチなものを最初に食べる
⑥長生きする栄養バランスを知る
⑦性ホルモンを維持する食べ物をとる
⑧タンパク質は魚、鶏肉、卵からとる
⑨糖質をマイルドに制限。脂肪燃焼体質を維持する
⑩飢餓状態　を起こすスナック菓子、清涼飲料水にサヨナラする
⑪おやつは血糖値の上昇を抑える魔法のドリンクと一緒に
⑫風邪からガンまで、６０歳からは「ビタミンⅮ」がお守りになる
⑬油にはとるといいもの、避けるべきものがある
⑭亜鉛で細胞と遺伝子を守る
⑮一日に４色以上の野菜を食べる
⑯寿命、思考、性格まで決定する「腸」を整える
⑰「スーパーフード」納豆　は一日一回以上食べる
⑱血液のおクスリ、「青魚」は毎日一回食べる
⑲ビタミンBと葉酸が心筋梗塞を防ぐ
⑳認知症を防ぐ「ブレインフード」を食べる

「衣食同源」　といわれ、身体の健康にはとても大切な食事。
先生も著書にわかりやすく書かれています。
実行できることからはじめるとよいと思います。
ご興味ある方は購入して読んでみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　 出典
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　長生きする食事

　　　　　　　　　　　　　　　　 米国先端医療学会理事
　　　　　　　　　　　　　　　　 医学博士
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 著　　満尾　正

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アチーブメント出版
2018年４月１日　第１刷発行
2018年７月18日　第７刷発行