医療法人　小坂病院のブログ

今年度のご当地メニュー第一弾は　長崎　です。

長崎ちゃんぽんは具沢山で、しっかりと出汁の効いたスープが絶妙です。
一口餃子は柚子胡椒がアクセントになってこれまた絶妙です。
寒ざらしは、長崎・島原地方のスイーツだそうです。
優しい甘味の蜜の中に、今回は牛乳かんを入れておいしく仕上げてもらいました。

なかなかご当地へ出向いて食べることができない方にも
各地の味を楽しんでいただけたらと思います。