みなさま　ちゅーうがなびら（こんにちは）
ご覧いただきありがとうございます
そして、お久しぶりの更新になってしまいました
ご無沙汰しておりましたが　お変わり無くお過ごしでしょうか？

今年の札幌はほんとに暑いです
先日天気予報を観ていると、北海道が全国で一番暑い予報が出た日もありました
ただ、幸い夜になると涼しい風が抜けて北海道らしいのですが
日中と夜間の気温差が激しくて　すっかりバテております

さて、きましたご当地メニュー　今回の地は　めんそーれー　沖縄です
青い海　青い空　想像しただけで三線の音色が聞こえてきそうです

バテた体も沖縄メニューで復活です

今回のメニューは
もずくのスープ
豆腐チャンプルー
タコス風サラダ
サーターアンダギー
御飯

豆腐チャンプルー、ゴーヤーと卵とスパムの組みあわせで夏バテ知らず
ゴーヤーの苦みもほどよく残しつつ決して苦すぎず絶妙、そしてスパムの塩気で
食欲も進みます
タコス風サラダは見た目も鮮やかでこれまた食欲をそそります
肝心のお味もこれまたおいしい
もずくのスープは夏バテの体中にしみる優しいお味でした
サーターアンダギー、こちら手作りです
沖縄で食べるサーターアンダギーと変わらないお味で　甘くていっぺーまーさん（とても美味しい）

今回の沖縄メニューのおかげで残暑も、乗り越えられそうです

まだまだ暑い日が続きそうですが　皆様お体にはくれぐれも
お気をつけくださいね

沖縄メニュー.jpg