お伝えしたことが沢山あって連続投稿です♪

今月のご当地メニューは長崎県でした
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トルコライス
長崎件のご当地メニューとして有名なトルコライスを作りました
カレーピラフにナポリタン、豚カツにデミグラスソースをかけたものを
ワンプレートに満腹メニューです
メイン級の料理が三種類も盛り合わせられている事から
「大人のお子様ランチ」とも言われているそうです

トルコライスには、諸説あって
カレーピラフがインド
スパゲッティーがイタリア
を表していて、この２カ国を豚カツが橋渡しをするという意味から
東洋様々な文化が入り交じる「トルコ」の名前を付けたという説もあります。

患者様には、お膳にお写真の様なカードを添えてみました