ヴィーガン（完全菜食者）の院長が食べてるもの。 (2014/12/28)
投稿者: fukamori
院長です。(^^)
本日から1月4日まで休診しております。
ところで、
私が
「ヴィーガン(完全菜食者)で、
白い小麦粉やお米は食べない。砂糖も黒砂糖も甜菜糖も食べないんです。」
と言いますと
患者様から
「毎日何を食べてるのですか？」
とのご質問を頻繁にいただきます。
毎日
絞った野菜ジュース、
スムージー(加えるのは水のみ)
そして
お写真のような野菜サラダ（写真は野菜で作ったパスタ♪）
などです(*^^*)
ドレッシングはもちろん手作りです。
今日は手作りお味噌を少し使ってます。
生の野菜やあまり甘くない果物は
体内を清潔に保ちます。
そうするとインフルエンザなどの感染症にはほとんどかかりません。
皆さんも年末は野菜サラダをたくさん食べて
体の大掃除をして
新年を迎えてはいかがでしょうか^_^
☆よく噛んで食べるのが健康の秘訣です☆